Sabe aquela fase que você está afim de comer menos gordura, menos massas, e tals. E resolve tentar comer coisas mais saudáveis, e ao mesmo tempo não sabe o que fazer, ou simplesmente quer fazer algo prático e gostosim, então segue abaixo uma receitinha de uma " torta" de abobrinha com berinjela que não vai farinha.
Para uma torta média:
ingredientes: 1Berinjela, 1abobrinha
(grandes), uma peça de ricota, um vidro de maionese (se ricota for meio kg use
a maionese menor), palmito, milho, azeitonas e tempero a gosto.
fatie fininho a Berinjela e a abobrinha, de uma fervida nelas por uns 15 min, forre o fundo da assadeira fazendo camadas intercalando, berinjela e depois abobrinha, recheie a gosto conforme sugestão acima ( palmito, milho, azeitonas) eu coloquei um pouco de bacon na minha, bata no liquidificador a ricota e a maionese, neste momento coloque um pacotinho de sazon, um pouco de orégano, ou pelo menos sal, esta é a unica hora que tem que ter um pouco mais de paciência pois a massa fica grossa. despeje por cima e leve ao forno por mais ou menos 15 min.
tomara que
vcs gostem, cada porção tem em media 120 calorias.
bjusss
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